Почему нельзя наливать через руку и на весу

Многие взрослые люди не раз слышали, что наливать алкоголь через руку нельзя. Это плохая примета. Особо суеверные, когда видят, как кто-то наливает водку и другие спиртные напитки неправильно, просят его остановиться и сами делают все как положено. Для спокойствия друзей участники застолья стараются не нарушать традицию, даже не догадываясь о ее значении и о том, что будет, если от нее отступить.

Причины и версии

На Руси придумали массу традиций употребления спиртных напитков, которые нельзя нарушать, иначе случится что-то плохое. Многие из них канули в Лету, а другие сохранились и дошли до наших дней, утратив смысл и превратившись в суеверия.

Пара на празднике

Любители шумных посиделок в компании с алкоголем свято чтут традиции предков, притом не понимают, откуда они появились и зачем их соблюдать. Одной из них стал запрет на разлив спиртного через руку и на весу. Ученые долгое время пытались понять, откуда он взялся. Изучив множество летописей и архивных документов, им удалось выявить 4 основных причины происхождения этой приметы.

Западно-Сибирское объяснение

Профессор Василий Тарасов долго изучал застольные традиции народов, живущих на территории Западной Сибири. Про то, что наливать алкоголь через руку нельзя, он узнал, когда его отправили в ссылку.

Местные жители рассказали ему, что это плохая примета. Согласно легендам, в Сибири жила женщина, чей муж злоупотреблял алкоголем. Она решила отучить его пить и пошла к знахарке. Та посоветовала несчастной супруге провести ритуал, после которого муж перестанет испытывать влечение к водке.

Знахарка

Женщина так и поступила. После обряда ее муж пошел в кабак. Там он протянул пустую рюмку бармену, тот на весу налил в нее водки и пальцы алкоголика поломались, не выдержав массы спиртного.

Отсюда и пошла примета, что если разливать алкоголь на весу, то пальцы отвалятся. И хоть само происхождение суеверия давно забылось, многие наливают водку и другие горячительные напитки только тогда, когда рюмка стоит на столе.

Древнерусская версия

В истории Руси сохранилось множество фактов, когда князей и влиятельных людей травили при помощи алкоголя. Конечно, перед тем как выпить спиртное, его давали рабу. Если тот не умирал, то напиток можно было употреблять.

Шуты

Однако некоторые догадались добавлять яд не в саму бутылку с водкой, а в рюмку в момент разлива алкоголя. Подговоренный человек наклонялся через руку князя или боярина и пока спиртное наливалось в стакан, а рюмка скрывалась за наклонившимся, в нее добавлялся яд.

Чтобы защититься от отравления, издали указ, согласно которому водку наливать через руку не разрешалось. Рюмка должна находиться на столе, а слуга, наливающий алкоголь, обязан стоять ровно и не закрывать ее.

Самая странная традиция, связанная с употреблением спиртного, гласит, что перед тем как выпить водку, нужно вылить несколько капель на землю. Таким образом можно избежать несчастий.

Версия из барских домов

В доме у каждого барина и помещика жили слуги. За любые провинности их наказывали, в том числе и за разлитый алкоголь. Их били розгами, прижигали плоть каленым железом, секли лозинами по рукам.

Наказание

Поэтому слуг с детства приучали к неторопливому исполнению приказов. Они медленно подавали блюда, а спиртное разливали только в рюмки, которые стоят на столе, чтобы не пролить его. Существовала даже специальная инструкция, как правильно наливать водку в рюмки и вино в бокалы:

  • Фужер ставится на стол;
  • Слуга подходит к барину или гостям с левой стороны;
  • Бутылка аккуратно наклоняется к рюмке или бокалу, а ее горлышко прикасается к краю фужера;
  • После наливается спиртное.

При этом заливать алкогольный напиток в стопку до краев не разрешалось, чтобы выпивающий не расплескал его, когда будет пить.

Версия бедняков

На Руси были популярны народные гуляния в честь больших праздников, в ходе которых народу бесплатно давали еду и горячительные напитки. Каждый бедняк приносил с собой кружку, в которую наливалась медовуха или водка.

Народные гуляния

Нищие со всех сторон обступали разливающего алкоголь и тянули к нему кружки. Он лил в них спиртное, но часто из-за волнения толпы оно разливалась, и человек уходил ни с чем.

Со временем это переросло в поверье, что наливать водку и прочие алкогольные напитки на весу нельзя. А если лить их через руку, то пьющего и его семью будет преследовать бедность.

Почему другие жидкости наливать на весу нельзя

Многие слышали от бабушки или мамы, что воду, компот, сок или чай нельзя наливать на весу. Но мало кто интересовался, почему это запрещено. С алкоголем все понятно. Употребление спиртных напитков тесно связано с жизнью людей и культурой народов, населяющих Россию, поэтому оно обросло всякими приметами. Но причем тут остальные жидкости, в которых нет спирта, не могут понять даже историки, ведь узнать, кто ввел запрет на их разлив на весу, им найти не удалось.

Говорят, что это суеверие появилось в средневековой Англии. Там очень любили горячий чай, а свежевыжатые соки в условиях голода считались роскошью. Залив кипяток в кружку на весу, можно было обжечь человека, а ожоги в то время не умели правильно лечить. Они загнивали и пострадавший умирал от заражения крови. Соки хоть и не были горячими, но их предпочитали выливать в стоящую кружку, чтобы не разлить. Ведь сырье, из которых их делали, стоило очень дорого.

Со временем это правило перекочевало в Россию, но его происхождение забылось. Русские начали говорить, что если разливать безалкогольные напитки на весу, то с человеком в ближайшее время случится что-то плохое.

Видео в тему

Удипедия – удивительная энциклопедия
Добавить комментарий