Почему нельзя есть перед сном

Без еды невозможно представить жизнь человека, ведь она необходима для поддержания нормального функционирования внутренних органов и систем, для насыщения организма энергией и занятия активной деятельностью. Есть множество рекомендаций, касаемых правильного питания, отказа от вредных продуктов и соблюдения полезного рациона. Однако все специалисты в один голос утверждают, что есть на ночь вредно даже те продукты, которые полезны днем.

Мнение врачей о ночном перекусе

Многие люди уверены, что, если съесть перед сном несколько конфет или булочку с чаем, вреда не будет. К тому же частое оправдание заключается в том, что в течение дня не получалось нормально поесть, и поздний ужин лишь восполняет потраченные за день килокалории.

Ночной жор

Приверженцы ночного жора считают, что утренняя зарядка или 15-минутная пробежка сгонят набранные за предыдущий вечер калории. Однако научное обоснование гласит, что еда перед сном не только провоцирует набор лишних килограммов, но и появление таких сопутствующих проблем со здоровьем, как:

  • Сбой артериального давления и пульса;
  • Плохой сон;
  • Нарушение пищеварения;
  • Раннее старение;
  • Изменение физиологии мозга;
  • Одышка;
  • Частая смена настроения.

Опасные вкусности

Чтобы избежать проблем со здоровьем и чувствовать себя хорошо, достаточно просто немного умерить свой «ночной» аппетит. Блюда, продукты и напитки, которые не рекомендуется есть и пить поздно вечером:

  • Сдоба, хлеб и прочая выпечка, богатая углеводами;
  • Молочнокислые изделия, яйца и продукты, содержащие белок;
  • Бобовые (горох, фасоль) часто вызывают вздутие живота и даже диарею. Подходят исключительно для утренней, не для вечерней трапезы;
  • Мясо и морепродукты. Исключением является отварная куриная грудка без соли и масла;
  • Крепкий черный чай и кофе. Употребление этих напитков приведет к бессоннице или беспокойному сну;
  • Жирные и жареные блюда. При поедании на ночь таких продуктов происходит быстрый набор веса и обострение хронических заболеваний;
  • Острые блюда. Плохо утоляют голод, помимо этого еще и наносят вред организму.
Острое блюдо

Вред сладостей

Если кушать на ночь конфеты, в организме происходят такие процессы:

  • Глюкоза не усваивается, превращаясь в жир;
  • Жировые скопления перемещаются по организму, оседая в разных его частях.

Есть сладкое на ночь нельзя, так как возможно развитие таких внутренних заболеваний и нарушений, как:

  • Сахарный диабет;
  • Гипертония;
  • Сосудистые болезни (атеросклероз, аневризма и пр.).
Атеросклероз

Согласно мнению врачей, такие нарушения сразу не проявляются, организм долго борется с ними, но регулярные сбои рациона и поздние ужины все же приводят к тому, что с годами увеличивается риск развития внутренних патологий.

Влияние позднего ужина на здоровье

При попадании пищи в желудок активизируется работа пищеварительной системы, начинается усиленная выработка желудочного сока и, вместе с желчью, частицы пищи попадают в кишечник. При позднем перекусе такой процесс нарушается, переваривание пищи замедляется, и происходит следующее:

  1. Недостаточная выработка желудочного сока, вследствие которой пища плохо переваривается;
  2. Забивка 12-перстной кишки частицами еды, вследствие чего желчь не поступает в кишечник;
  3. Накопление и загустение желчи в желчном пузыре.

Итогом нарушенного процесса переваривания пищи становятся такие симптомы, возникающие на утро следующего дня:

  • Отрыжка, чувство горечи во рту;
  • Дискомфорт в области желчного пузыря;
  • Чувство тяжести и переполненности в желудке.
Тяжесть в желудке

При регулярном нарушении рациона и употреблении пищи перед сном неприятная симптоматика будет появляться все чаще. Помимо этого, со временем загустевшая желчь может спровоцировать развитие воспаления желчного пузыря и скопление в нем камней.

Развитие заболеваний сосудов

Стоит отказаться от употребления пищи на ночь, чтобы не страдать повышенным давлением, а также не заполучить атеросклероз сосудов. Подобные нарушения происходят по причине: повышенное содержание глюкозы в крови оказывает отрицательное влияние на белок (коллаген), делающий стенки кровеносных сосудов крепче и растяжимее.

Сбои в работе организма происходят не сразу после разового ночного перекуса, а спустя месяцы, когда приемы пищи по ночам входят в привычку. В этот период в сосудах формируются атеросклеротические бляшки, АД часто скачет, превышая или занижая показатели нормы. Если продолжать в течение нескольких лет кушать перед сном, то у человека сформируется полный набор заболеваний, начиная от гипертонии до атеросклероза.

Проблемы на психо-эмоциональном фоне

Если хорошо поесть перед сном, то работа пищеварительной системы будет нарушена, соответственно человеку становится сложнее заснуть и, тем более, выспаться ночью. В результате этого не получается полноценно отдохнуть. Человек чувствует себя подавленным и невыспавшимся, у него возникает головная боль, нет настроения работать и концентрироваться на делах.

Рабочее время

Нарушение психо-эмоционального здоровья часто спровоцировано даже легкими ночными перекусами. Съев свежее яблоко или выпив несладкий чай с печеньем также можно нанести вред собственному здоровью. То есть, когда врачи говорят о запрете еды перед сном, то подразумевают также фрукты и напитки, однако есть и исключения.

Что можно есть на ночь

Врачи-диетологи утверждают, что ложиться спать на голодный желудок не менее вредно, чем с переполненным. Ощущая острые приступы голода и слыша урчание в животе, сложно отказаться от легкого перекуса, главное, точно знать, что можно и в каком количестве есть вечером и перед сном, чтобы не навредить здоровью.

Ученые и врачи не запрещают в минимальных количествах есть перед сном следующие продукты:

  • Шоколад. Отдавать предпочтение нужно черному шоколаду с низким содержанием сахара. Достаточно съедать 2 – 3 дольки, чтобы унять голод и не испортить фигуру. Этот продукт повышает низкое артериальное давление, оказывает положительное влияние на общее самочувствие и настроение.
  • Суп на курином бульоне. Диетологи советуют перед сном съедать небольшую порцию супа. Запрещается есть на ночь борщ, солянку и прочие первые блюда.
  • Молоко. Выпив стакан напитка с медом, нервная система успокаивается и человек быстро засыпает.
  • Миндаль. Взяв 2 – 3 орешка чувство голода покидает человека, можно спокойно ложиться спать.
  • Имбирный чай. Желательно пить напиток без сахара. Он утолит голод, укрепит иммунитет, и успокоит перед сном. Чай из имбиря также способствует похудению, поэтому его рекомендовано пить людям, страдающим лишним весом.

Учеными доказан тот факт, что есть на ночь нельзя, так как ночные перекусы очень вредны. Однако резко бросать привычку кушать по ночам не рекомендуется, так как работа организма нарушится, могут обостриться хронические недуги, развиться бессонница. Лучше съесть разрешенный диетологами продукт на ночь, чтобы утром быть бодрым и энергичным.

Видео в тему

Удипедия – удивительная энциклопедия
Добавить комментарий