15 интересных фактов о вине

Вино появилось более восьми тысяч лет назад. Его использовали во время языческих празднеств, для проведения религиозных обрядов, лечения тела и успокоения души. С давних пор вино считается не просто распространенным алкогольным напитком с целебными свойствами, а настоящим произведением искусства. Сегодня, как и 8 000 лет назад, его любят и мужчины, и женщины, но мало кто подозревает, сколько всего необычного связано с этим напитком.

15 интересных фактов о вине

  1. Говорят, что первыми готовить вино научились народы, жившие на территории современной Франции. Однако наидревнейший винный погреб найден в Египте.
  2. Раньше вино хранили в деревянных бочках, поэтому для разлива напитка достаточно было вытащить чоп и подставить кувшин к отверстию. С 1795 года его начали хранить в бутылках с плотно закрывающейся пробкой. Вытащить ее руками было невозможно, поэтому пришлось изобрести штопор.
  3. В вине много витаминов и минералов, улучшающих работу мозга. В Европе некоторые родители дают детям раз в два дня 100 мл спиртного, разведенного пополам с водой, чтобы повысить их успеваемость в учебе.
  4. Энолог – человек, который следит за технологией производства вина, оценивает качество почвы, где растет виноград, а также подбирает воду для изготовления алкогольного напитка.
  5. Принц Чарльз приобрел автомобиль Aston Martin, разработанный в 1969 году по индивидуальному заказу. Он работает на вине.
  6. Должность сомелье во многих странах считается престижной и высокооплачиваемой. Но институтов, где подготавливают «винных критиков», не существует. Сомелье может стать любой человек, который обладает чувствительными вкусовыми рецепторами.
  7. Самое необычное вино подают в ресторанах Вьетнама. В нем содержится кровь кобры. Ее вьетнамцы считают панацеей от многих болезней.
  8. Côtes de Provence Rosé – самое вкусное и качественное розовое вино в мире. Его цена всего 9$.
  9. Во Франции действует закон, согласно которому человеку разрешается выпить 2 стакана вина и сесть за руль. Но избежать наказания за езду после приема алкоголя удастся лишь водителям со стажем от 2 лет.
  10. Пить вино можно только держа бокал за ножку. Так спиртное не получает тепло от рук, а его вкусовые особенности не меняются.
  11. Некоторые люди боятся вина. Это отклонение называется ойнофобия.
  12. В мире много необычных видов вина. Например, есть «метеоритное». В бутылку с напитком помещены маленькие кусочки метеорита, упавшего на планету свыше 6 000 лет назад. Корейцы предлагают выпить рисовое вино из костей тигра, внесенного в Красную книгу. Цена за бутылку такого алкоголя – 800 долларов.
  13. В Древнем Риме женщинам запрещалось пить вино. Считалось, что они не достойны вкушать напиток богов. Мужьям даже разрешали убить жену, если та попробовала вино.
  14. Настоящее шампанское изготавливается из трех сортов винограда — Шардоне, Пино-Менье и Пино-Нуар.
  15. Ричард Жулин – мастер по распознаванию сорта вина по запаху. На соревнованиях в 2003 году ему удалось идентифицировать по аромату 43 напитка из полусотни.

Видео в тему

Удипедия – удивительная энциклопедия
Добавить комментарий